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Corso per pizzaiolo

Sede del Corso/Master: VENETO  -  VICENZA VICENZA

Data Pubblicazione: 17-12-12 Codice: 510252579
Tipo: Corso di formazione a pagamento posti disponibili: 5
Settore:
Turismo e locali pubblici - Locali (pub/birrerie)

Informazioni/Programma del Corso di Formazione/Master:
I nostri corsi sono tenuti da pizzaioli professionisti con 30 anni di esperienza che hanno lavorato in Italia e all'estero e che hanno partecipato ad eventi internazionali del settore della Pizza. I nostri istruttori tuttora svolgono questa professione con successo. Durata del corso: 8 giorni consecutivi + 7 giorni di pratica in pizzeria (pernottamenti a prezzi speciali per corsisti fuori sede).
Esame finale con attestato e Divisa della scuola.Nelle nostre scuole insegnamo l'arte della pizza.

Impara un mestiere che non conosce disoccupazione e ti permetterà di lavorare subito ed in tutto il mondo.

tutto su:

- farine
- lievito
- sale e olio
- miglioratori
- impasti diretti ed indiretti
- polish ed a lunga lievitazione
- i forni
- le farciture
- la cottura


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