14 anni

corso per pizzaiolo vicenza asso

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asso in breve

Riepilogo Offerta (codice 510252579)
  • Data: 17-12-12
  • Località: VICENZA
  • Area Funzionale: Turistico/Ricettivo/Alberghiero/Bar/Ristoranti
  • Altre Info:
    • Tipologia: Corso di formazione a pagamento
    • N.Posti: 5
    • Settore: Turismo e locali pubblici - Locali (pub/birrerie)



corso per pizzaiolo: dettaglio

Requisiti: I nostri corsi sono tenuti da pizzaioli professionisti con 30 anni di esperienza che hanno lavorato in Italia e all'estero e che hanno partecipato ad eventi internazionali del settore della Pizza. I nostri istruttori tuttora svolgono questa professione con successo. Durata del corso: 8 giorni consecutivi + 7 giorni di pratica in pizzeria (pernottamenti a prezzi speciali per corsisti fuori sede).
Esame finale con attestato e Divisa della scuola.Nelle nostre scuole insegnamo l'arte della pizza.

Impara un mestiere che non conosce disoccupazione e ti permetterà di lavorare subito ed in tutto il mondo.

tutto su:

- farine
- lievito
- sale e olio
- miglioratori
- impasti diretti ed indiretti
- polish ed a lunga lievitazione
- i forni
- le farciture
- la cottura

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